amore in cucina

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Bruschetta mozzarella, salmone affumicato e germogli di porro  Trofie zucchine e gamberetti   Cheesecake Fredda con ricotta, fragole e cioccolato bianco (senza cottura) ingredienti:   8 fette di pane toscano 250 g di salmone affumicato 4 mozzarelle Senza Lattosio Santa Lucia Galbani 50 g di germogli di porro olio extravergine d'oliva q.b. pepe q.b.  Preparazione:     per prima cosa adagiate le fette di pane toscano su una teglia foderata di carta forno e fatele tostare in forno preriscaldato a 200° per 5 minuti per lato. Una volta pronto, trasferite il pane su un piatto da portata e copritelo con una generosa quantità di fette di salmone affumicato. Nel frattempo, tagliate le Mozzarelle Senza Lattosio Santa Lucia a fette spesse circa mezzo centimetro e adagiatene due per ogni bruschetta. Guarnite le bruschette al salmone con germogli di porro, un pizzico di pepe, un filo d'olio extravergine d'oliva e servite.   ...

https://youtu.be/SPWiVjJL9FA