APERITIVO?

Di




INVOLTINI FRITTI



Ingredienti:

  • 1 Galbanino da 270g 
  • 100 g di prosciutto cotto Galbacotto
  • pangrattato
  • olio per friggere
  • 2 uova


Preparazione:


Tagliare a bastoncini il Galbanino e avvolgetelo dentro a una fettina di prosciutto cotto Galbacotto. Nel frattempo sbattete le uova con un pizzico di sale. L'involtino così ottenuto fate passare nelle uova e poi nel pangrattato ripetendo l'operazione se l'impanatura risultasse leggera. Friggete in abbondante olio e servite caldi.
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involtini fritti


Ubicazione: Italia

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