APERITIVO?
PALLINE DI FORMAGGIO FANTASIA
Ingredienti:
- 200 gr di formaggio spalmabile
- 60 gr di formaggio grattuggiato
- paprica dolce
- paprica dolce
- pistacchi
- semi di papavero
- pane in cassetta
Preparazione:
In una ciotola mescolate il formaggio spalmabile con il formaggio grattugiato: dovrete otenere un impasto abbastanza solido da poter essere lavorato con le mani.
Aggiungete un pizzico di pepe e poi con un cucchiaio prendete una porzione di impasto: con le mani date al formaggio una forma circolare.
Spezzettate in un piatto i pistacchi, mettete in un secondo piatto la paprica dolce e in un terzo i semi di papavero. Passate quinti la prima pallina di formaggio nei pistacchi, la seconda nella paprica e la terza nei semi di papavero.
Ripetete l’operazione fino all’esaurimento del formaggio. Adagiate le palline di formaggio su un pezzettino di pane in cassetta e infilzatelo con un uno stuzzicadenti.
- semi di papavero
- pane in cassetta
Preparazione:
In una ciotola mescolate il formaggio spalmabile con il formaggio grattugiato: dovrete otenere un impasto abbastanza solido da poter essere lavorato con le mani.
Aggiungete un pizzico di pepe e poi con un cucchiaio prendete una porzione di impasto: con le mani date al formaggio una forma circolare.
Spezzettate in un piatto i pistacchi, mettete in un secondo piatto la paprica dolce e in un terzo i semi di papavero. Passate quinti la prima pallina di formaggio nei pistacchi, la seconda nella paprica e la terza nei semi di papavero.
Ripetete l’operazione fino all’esaurimento del formaggio. Adagiate le palline di formaggio su un pezzettino di pane in cassetta e infilzatelo con un uno stuzzicadenti.
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| palline di formaggio fantasia |
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