OGGI PASTA?
FUSILLI INTEGRALI CON TOFU
Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr di fusilli
- 2 panetti di tofu
- sale
- olio
Procedimento:
Tagliare a pezzettini il tofu, metterli in padella con un pò di olio e un goccio d' acqua, scaldare bene il formaggio, creando una specie di sughino. In una pentola con abbondante acqua salata cuocere i fusilli.
Scolare e saltare la pasta in padella. Servire.
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