OGGI PASTA?






FUSILLI INTEGRALI CON TOFU





Ingredienti per 4 persone:


  1. 400 gr di fusilli
  2. 2 panetti di tofu
  3. sale
  4. olio


Procedimento:



Tagliare a pezzettini il tofu, metterli in padella con un pò di olio e un goccio d' acqua, scaldare bene il formaggio, creando una specie di sughino. In una pentola con abbondante acqua salata cuocere i fusilli.
Scolare e saltare la pasta in padella. Servire.

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