CURIOSITà SUL BASTONCINO DI ZUCCHERO






Il bastoncino di zucchero bianco a strisce rosse e bianche sono da sempre il simbolo del Natale.
Tantissimo tempo fa un pasticcere decise di creare un dolce da dedicare a Gesù. Il bastoncino è fatto di caramello, perchè Gesù è paragonabile alla solida roccia dove noi costruiamo la nostra vita.
La forma di "J" sta a indicare la J di Jesus. Il suo colore bianco indica la purezza del Salvatore, mentre il rosso è il sangue versato per l' umanità; le tre piccole strisce indicano le tre frustate inferte dal soldato romano. Come ultima accortezza, il pasticcere scelse come aroma la menta, il cui sapore assomiglia all' issopo, pianta utilizzata per purificare.

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bastoncino di zucchero



  Fonte: http://share.dschola.it/2circolobra/I%20quintini/testi/La%20leggenda%20delle%20ghirlande%20di%20Natale.pdf

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