E PER CENA?

Di




SOGLIOLE CON INSALATA




Ingredienti:


  1. sogliole
  2. prezzemolo
  3. limone
  4. vino bianco
  5. sale
  6. insalata


Preparazione.


Prendere le sogliole scongelate e metterle in una ciotola, aggiungete un bicchiere di vino bianco, un pò di prezzemolo e 1/ 2 limone, mettere il tutto in frigorifero per insaporire.
lavare, tagliare e condire a piacere l' insalata. Quando sono pronte le sogliole metterle in una padella con un pò d' acqua e cuocerle per qualche minuto, cercando di non farle sciuparle, aggiungere il prezzemolo. Una volta cotte servirle con una spruzzata di limone e prezzemolo.
Ubicazione: Italia

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