CURIOSITA' SUI PINOLI

I PINOLI






I pinoli si trovano all' interno delle pigne dei pini, sono i semi di queste piante, in particolare del pino comune. Vengono utilizzati per scopi alimentari, dolci o salati; sono raccolti da autunno a primavera.

Un cucchiaio di pinoli e altra frutta secca consumati a colazione sono un' ottima fonte di energie, ideali per gli sportivi.  Questi frutti sono molto proteici, hanno acidi grassi insaturi, fibre, ferro, fosforo, magnese,  magnesio, zinco, vitamine, in particolare la vitamina E.

I pinoli si utilizzano nei dolci e nei pesti.


Pinoli
pinoli foto tratta da: http://www.vegolosi.it/glossario/pinoli
Fonte: 



Altre curiosità?:   http://mangiare-amore.blogspot.it/2014/11/storia-della-zucchina.html


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