IDEE PER PRANZO?

Di
PASTA CON GAMBERI E ZUCCHINE


Ingredienti:

  • 350 gr di pasta
  • 100 gr di pomodorini
  • 20 code di gambero
  • 1 zucchina piccola
  • 1 cucchiaino da caffè di curry
  • 1 bicchiere di panna liquida
  • 1 spicchio d' aglio tritato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • sale
  • pepe
  • olio d' oliva 
Preparazione:

Tagliate la zucchina a dadini o a fettine, togliere i semi dai poimodorini. Rosolate l' aglio nel' olio con un goccio d' acqua, aggiungendo la zucchine, i gamberi ei pomodorini. Fate cuocere per circa 3 minuti , quindi aggiungere la pana e il curry, lasciando sul fuoco moderato ancora per 2 minuti. Cuocete la pasta con l' aggiunta di sale, Quando è pronta scolare e saltare in padella col il sugo. Guarnite il tutto con il prezzemo tritato.

Risultati immagini per foto penne con code di gamberi e zucchine
buon pranzo
 
Ubicazione: Italia

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