E PER CENA?

Di
PER CENA FILETTO DI ORATA AL POMODORO




 Ingredienti:



  1. filetti di orata
  2. pomodorini
  3. 4/5 olive nere snoccialate
  4. cipolla
  5. prezzemolo
  6. olio
  7. sale



Preparazione:


In una padella fare rosolare la cipolla in olio e un goccio d' acqua, quando è pronta versare i pomodorini tagliati a metà; quando è stato fatto un pò di sughetto mettere le orate e cuocere una ventina di minuti, aggiungere una tazzina di caffè di vino bianco e acqua, se c'è bisogno. Quasi a cottura ultimata aggiungere le olive tagliate fini, salare e finire la cottura.



BUONA CENA
Ubicazione: Italia

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